训练方法和运动营养

    skid： 从目前了解到的信息来看，国内的专业队的训练条件， 场地， 器材和国际上已经没有太大距离了，可是为什么成绩上不去呢？象哥伦比亚这样的小国家倒在世界杯上称霸，为什么呢？
    难道我国把大把资源投入在一两个队上，仍然搞不过台湾，韩国，和日本？？我们的短道速滑可是世界第一啊。
    我的猜想是问题处在训练方法上。
    版上有不少朋友(周小龙，幽一凌等高手们？)认识专业队员，能不能介绍一下他们的训练方法是什么？具体来说，训练计划，作息时间，饮食标准，营养保健，训练器材等等。我们有几个人在国外，也能接触到半专业的训练计划，咱们比较比较，看看国内外到底有什么不同。
    另外，我想知道国内队员有没有控制饮食这么一说，在美国，比较小的地方俱乐部级的选手都会大概算计每天该吃什么不该吃什么，平衡各种营养。在国家一级的比赛中大部分人都极其‘挑食’--比如禁止喝汽水，油腻，过量糖份，每天补充各种维他命，氨基酸，矿物质等等。我自己觉得体能的状况和饮食有很明显的关系。

    周小龙：skid说的不错！但是这要有个前题就是训练量！“运动营养”在竞技体育的发展里是一个很老又很新的课题！其实它是恢复并提高运动水平的一种手段，但不是唯一的！说到营养我们都明白它是用来补充人体在运动过程中所消耗的能量。我们为了更有效、快速的补充人体在运动过程中所消耗的能量，便有针对性的选择一些食物来使用！但是还要看他的训练水平！
    不错，我很羡慕国外的运动队有专业的营养师，但是对于我们现在的生活水平来说暂时还很难达到！我们不能只看局部！我们现在的训练水平很低，极其缺乏有针对的专项训练！但是不要悲观，我相信随着与国外不断的交流我们的训练水平和运动水平都会很快提高！
    我们现在的训练手段非常单一并且缺乏延续性！一些陆地训练手段在轮上训练得不到体现、而轮上的专项技术在陆地训练时又找不到非常有效的手段！我现在也只是摸着石头过河，我们业余队现在最大的困难是队员无法保证训练课时！而专业队的具体情况我也不是很了解所以不大好说！
    如果可以的话，希望你能多给我们介绍一些国外优秀选手的训练手段！

    冯庆波：对于训练方法和运动营养对于业余爱好者来说很简单的！在训练的量和强度上并不需要太勉强自己，勉强自己并没有什么好处的（如果量强过大最大的弊病就是身体免疫能力下降）！但是最好能制定一个能提高身体机能又能让自己接受的训练计划！系统的训练和合理的搭配才能使人体的机能不断提高。在运动营养方面只要注意在运动中要补充一定的水份，在饮食上不要偏食（不要吃太多的油腻食物）就可以了。
    我认为在运动营养和饮食结构上对运动成绩的影响是非常大的。但是想改变真的很难！中国人是很讲究吃的！主要是讲究好吃！中国菜在世界上是出了名的油腻！并不怎么讲究营养。我在运动队训练15年，现在做教练也4年了，这一点对我的感触特别深刻！！