正月初十,记者路过坐落在北京西单文化广场地下二层的尚美滑冰场――75%左右的学生,其火爆和拥挤已到了让前来滑冰的爱好者们难以将动作完全舒展开的程度了。“人太多了,实在太多了,几乎没法滑。”这是来自一名小学生家长对于滑冰场管理上的抱怨,“寒假我几乎每天都带儿子过来滑冰,每次我们也都是趁着商场9点半刚开门的时候就赶到这里,可是没过半小时人就会马上多起来。” 该滑冰场的一位工作人员告诉记者,这个冰场客流量一直较大,最近由于各学校放寒假,来滑冰的学生比往常增加了一倍多,可是北京市内的室内滑冰场又是屈指可数。 尽管生意如此火爆,冰场的价格却没有“水涨船高”,仍然保持在30元-45元/90分钟左右,租冰鞋的费用在20元左右。只是说到租鞋,冰场的这块生意已大不如前。过去,上千元国外品牌的冰鞋对于普通溜冰爱好者来说,是难以接受的价格,所以一般溜冰冰鞋不是借就是租。现在,许多冰场的租鞋服务固然还有,只是租鞋者一般都是新手――毕竟,如今一套正规护具+冰鞋的千元消费对许多家庭来说已经易于承担。 不过“发烧友”级别的滑冰爱好者则对滑冰装备的要求更高。一双够得上比赛专用的冰鞋要1万多元,使用寿命在3年左右,这还不包括冰刀(另配大概花费3000元左右)。因为不同的人,对鞋的损耗程度也是不一样的,所以冰刀和冰鞋多数时候不是同步更新的。此外,目前冰鞋市场上甚至出现了类似于奢侈品行业中的高级成鞋定制的趋势――完全的手工量脚定做。“一双做工精良、材料优质的冰鞋,一副好钢冰刀会帮助你在冰上保持身体平衡,特别是冰鞋脚踝受力处的材质和设计。”北京崇文门新世界商场地下一层的冰场的专业滑冰教练向记者介绍道。 记者注意到,这座室内冰场的上空和冰面下都有电脑传感探测器,使得冰面温度常年保持在零下1摄氏度,室温则在15摄氏度左右――湿度适中,兼顾冰面条件和滑冰者的舒适要求。工作人员还向记者介绍,由于这里的清冰车是电能的,清扫冰面时不会释放出气体,因此室内环境总能保持一流。 记者又来到国贸商城滑冰场――这里是国贸中心商城中很吸引人的地方。与西单尚美和新世界滑冰场情形不同的是,来这座冰场滑冰的人群,各年龄层的都有,据说每年客流量在10万人次以上。因为国贸商城周围是外企写字楼和使馆密集的地方,外国人、使馆人员和白领阶层居多,消费水平也相对北京室内其他冰场高一些,因此并没有其他冰场那样人满为患的场面。消费者对这里的服务水平也还基本满意。 国贸商城滑冰场的一位负责人告诉记者,冰场的下一步计划是想向俱乐部方向发展,因为该冰场拥有的常年买卡消费的会员已经有上千人。“这是一个很好的基础,此外我们还接到许多在冰场学习的孩子家长们希望他们的孩子不仅能掌握一门技术、还能有机会进行系统训练的要求――现在国贸商城滑冰场已经有了自己组建的小冰球队。” 只是目前从表面上来看,滑冰场若选择俱乐部的运营模式可以做到培养专业人才的功效,然而由于“出路不畅”,对于俱乐部培养专业运动员的前景和所能维持的时间长短带来的经济上的风险,是经营者们不敢过于乐观的缘由。“不是我们不敢大胆尝试,是由于北京市目前还没有专业队,这是一个很大的制约。如果俱乐部采用专业队的管理模式,意味着运动员的吃喝拉撒几乎都是由俱乐部独自来承担。”这位负责人有些无奈地说。 高额的俱乐部运营成本,必然会给利润率原本不高的滑冰场经营者们的培养人才之路造成一定的麻烦和困难――初步估计,一个800平方米的标准室内滑冰场算上房租、电费、维护等一干软硬件设施的费用,每年的运营成本平均都在大约500万元左右,如果再花500万元维持一支冰上运动的俱乐部,滑冰场需要考虑的,或许不仅是办数千元会员证的VIP客户达到上千人,是否还要考虑将与冰雪运动相关的品牌或产品广告牌摆进冰场? |
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