运动饮料的选择

小小鸟

<>运动饮料是针对运动时能量消耗，机体内环境改变和细胞功能降低而研制的具有调节和促进恢复功效的保健性饮品。</P>
<>运动饮料的研制约起始于20世纪二十年代，到1965年，美国肾脏和电解质研制中心的罗伯特·凯特博士为佛罗里达大学橄榄球队研制的运动饮料引起了人们的重视，被称为“Gatorade”饮料。后来，世界各国都相继开展了运动饮料的研制和应用。20世纪，国际上将这类饮料正式称为运动饮料，也称为第五代饮料，其主要成份是含有糖和电解质，旨在校正体液容量，调节体内电解质和酸碱平衡，及时补充能量，改善体温调节和体内代谢过程等。</P>
<>目前市面上的饮料种类繁多，各有不同的作用，但并非所有的饮料都适合运动时饮用，如清水类，多为矿泉水或纯净水类，这类清水虽含有一定的矿物质，但却不是运动时需补充的糖和电解质；天然果汁类饮料的主要成分水、天然果汁、糖、维生素、无机盐等，但这类饮料含糖往往较高，不利于胃的排空，同时减慢吸收。另一大类是可乐型饮料，它除含有一般饮料的成分外，主要是添加了进口可乐原浆。因其含有咖啡因，对健康人士和运动员都不适合；同时因含有碳酸气易致胃胀，且含糖量较高减慢吸收，又不含无机盐类，所以并不适合运动时饮用。而一些特殊类型的饮料，虽添加了特殊营养物质如支链氨基酸等，但其吸收及效应的发挥并不完善，不能迅速补充消耗的能源和随汗丢失的无机盐。</P>
<P>所以，虽然货架上的饮料林林总总，但运动时要选择真正有效的运动饮料。</P>

小小鸟

< align=center><STRONG>运动饮料的概念和使用</STRONG></P>
<>20世纪80年代，商家提出了“运动饮料”的概念。现在市场上已经有形形色色的运动饮料面市，它们可以提供能量，增进能力。但是人们对运动饮料的认识仍然很模糊，有很多搞不清楚的问题。对这些问题的了解将有助于运动员和从事健身运动的人知道如何正确地使用运动饮料，以提高运动的效能和增进身体的健康。下面就这些问题作一些解答，并提出一些合理化的建议： </P>
<>[br]1，准确的“运动饮料”的概念是什么呢？ </P>
<P>　　[br]生产厂家认为，运动饮料是不含酒精的，通过科学的分析证明其能够在从事运动的过程中提高体力能力和加快随后的恢复的饮料。当今大多数运动饮料通过提供液体和用糖提供能量来影响运动能力。我国1994年就颁布了运动饮料的国家标准(2000年修订)，标准中将运动饮料定义为：营养素的组分和含量能适应运动员或参加体育锻炼、体力劳动人群的生理特点、特殊营养需要的软饮料。</P>
<P>[br]2，为什么液体对运动人体那样重要呢？ </P>
<P>　　[br]在所有的体力活动中都会产生热，所产的热要通过汗液的蒸发来散失。汗液丢失量有很大的个体差异，它取决于环境条件、运动强度和距离。过去从事运动的人,通常不补充水，他们认为补水有害。但是我们知道，即使是小量的体液丢失（体重的2％），也会损害运动时动作的准确性和运动技能。体液丢失大于体重的5％，可以影响体温调节和心血管系统，并可以危及生命。但是更常见的脱水的危害是造成疲劳，从而损伤运动能力。为了防止脱水，所有参加运动的人，要在运动前、中、后频繁饮水，从而在运动的全过程中保持水合状态（所谓水合就是机体细胞内外和血液中都有适量的水分）。</P>
<P>[br]3，为什么糖对运动人体那样重要呢？ </P>
<P>　　[br]大家都知道，运动中，特别是长时间运动中，糖作为运动的燃料是最重要的。当肌肉、肝脏和血液中糖的储存被耗竭同时又脱水的时候，疲劳就会发生。在低温的条件下，出汗率低，液体的丢失量也小。这时，糖的补充就成了关键。但是在热和湿的环境下，汗液的丢失受到关注，因为脱水会发生在糖储存耗竭之前。运动的人除了通过高糖膳食来为运动准备足够的糖储备以外，在运动中也要不断地补充糖，因为人的机体储存糖的量是有限的。</P>
<P>[br]4，运动饮料中液体和糖是如何配比的？ </P>
<P>　　[br]商业性的运动饮料是为向机体迅速补充糖和液体而设计的。其配方通常分为：低渗、等渗和高渗三种。三者的主要区别在于溶于饮料中的糖（砂糖和聚合糖）和盐（钠和钾）的量不同，浓度越大渗透压越高。不同渗透压的运动饮料进入血液的速度不同。低渗和等渗（即低于和等于人体血液的渗透压）的运动饮料是为热环境下，长时间运动，大量出汗的运动人体设计的，它更注重水、糖和盐快速进入血液；高渗运动饮料（即高于人体血液的渗透压）主要用以提供糖的储备，多用于运动前的准备期和运动后的恢复期。[br]　　</P>
<P>饮料的成分会影响：①，饮用的量；②，胃排空的速度；③，在小肠吸收的快慢。低渗饮料含糖少，可溶性颗粒的浓度低于血液，它提供液体快，从胃中排空和吸收快，但是不能提供足够量的糖；等渗饮料含糖5－8％，其中的可溶性颗粒与血液相同，能迅速地吸收，可能是同时满足液体和糖的需要的最佳选用品；高渗饮料中可溶性颗粒的含量高于血液（主要是糖），需要额外的能量时使用，这种饮料从胃中排空慢，在小肠吸收前要从血中吸收水分以稀释，不利于快速复水合。</P>
<P>[br]5，运动饮料是必需的吗？它同一般的液体和食物有什么区别？ [br]　　</P>
<P>运动饮料优于一般软饮料。软饮料通常是高渗的，缺钠的，这会使它们在胃内停留时间过长，造成运动中的胃部不适，同时也影响其在小肠内的吸收。许多人在运动中选择白水（现在来得最通用的是矿泉水）作为液体补充品，特别是那些不需要耐力的人，他们并不需要糖，就可以保持一个适当的状态。但是当水快速吸收的时候，可用的糖和钠的缺如会降低整体能力和耐力能力。大量的饮水将稀释血液，增加排尿，并减低进一步饮水的渴望。要避免饮用酒、茶、咖啡和其他含咖啡的饮料，它们会产生利尿作用和脱水的副作用。运动饮料并不能保证人体的营养平衡，它不能替代膳食。但是在早餐前、餐间加餐、运动和比赛的间歇期和运动后即刻，运动员不能进食，而能量的需求又很高时，运动饮料能够提供有效的糖源。</P>
<P>[br]6，如何使用运动饮料？[br][br]　　[br]对于运动员和从事健身运动的人来说，最明智的运动饮料的使用方法是：[br]　　[br]1）全天、运动前、中、后频繁地间歇性地饮用；[br]　　[br]2）选择你喜欢的饮料，冷的饮料通常更可口，并便于体力的恢复；[br]　　[br]3）选择的饮料要满足你的需要，要记住如果体内的糖储备不缺的话，在饮料中加过量的糖没有帮助；[br]　　[br]4）在运动前保证一个最大的，但是不造成胃部不适的饮料摄入量，运动中随着胃中饮料的排空，每15－20分钟饮用150－250毫升；[br]　　[br]5）运动中要早一些开始使用运动饮料，不要等到口渴时再喝，因为此时你已经脱水；[br]　　[b

小小鸟

< align=center><B>英国科学家：运动饮料对牙有害</B></P>
<>运动饮料是时下相当流行的一种饮品。不仅运动员离不开它，一般的人对它宠爱有嘉。因为多了“运动”二字，这种饮料就可以傲视同类。然而，最近，科学家却发现，运动饮料也有自身的缺陷，它会对牙齿造成伤害。 [br]</P>
<>　　英国伯明翰大学的科学家们对运动饮料进行了深入研究，他们发现运动饮料对牙齿的腐蚀程度是普通饮用水的30倍以上。因为运动饮料酸性都特别强，它会腐蚀牙齿表面的珐琅质。牙齿一旦失去了珐琅质的保护，就变得十分脆弱敏感，容易受病菌侵蚀。 </P>
<P>　　与普通人相比，运动员的牙齿受到的威胁更大。因为运动员平均每天大概要消耗多达10升的运动饮料，还有他们运动时唾液分泌会减少，没有足够的唾液去中和口腔内的酸，加快了饮料的腐蚀速度。然而，运动饮料对于运动员来说又是必不可少的，它可以补充身体内因大量运动而缺失的水分和一些微量元素，帮助运动员迅速恢复体力。怎样在饮用运动饮料时使牙齿受到最小的伤害呢。 </P>
<P>　　科学家建议，饮料在口腔中停留的时间越短越好，或者尽量不让它接触到牙齿。除了运动饮料以外，研究者还发现，一些酸性较大的碳酸和果汁饮料也会腐蚀牙齿。英国伯明翰大学的科学家们说，他们相信这些发现能为生产低酸性的饮料开辟道路。也许有一天，运动员在喝运动饮料时，就不用再为牙齿提心吊胆了。 </P>

simon

<>呵呵，我爱喝脉动，没什么危险吧...</P>

妖月

<>脉动不是运动饮料吧</P>

异术

宝矿力，红牛，现在的运动饮料好多了~~~~~~~~~~~~[em10][em10][em10][em10]

formular

是啊，脉动好喝！我喜欢西铀

HanSolo

<>红牛</P>

可爱小桔子

激活怎么样啊

恐龙

<DIV class=quote><B>以下是引用<I>妖月</I>在2005-3-30 21:05:26的发言：</B><BR>
<>脉动不是运动饮料吧</P></DIV>
<br>脉动是维生素饮料！~