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2010轮滑环青海湖(三)

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发表于 2010-9-5 16:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、糌粑和奶茶

      藏族人的食物组成不是很复杂,牛、羊、青稞、茶是主要食物。


      藏族人不吃水里的鱼,也不吃天上飞的鹰,藏族人对逝有“水葬”和“天葬”两种习俗。如果吃了水中的鱼或天上的鹰,那逝者的灵魂就不能升到天国,而捕食鱼、鹰的人也会被神灵惩罚。

      牛羊肉有熟吃、干肉、啖吃三种。

      这次轮滑环青海湖,在151那天的晚餐,吃的羊肉就是熟吃,但大家还是觉得肉很生嚼不动。在西宁这边大家出去野餐10-15个人就可吃完一只羊,如果人很多的话还吃一只羊就拿不出手了。这次轮滑环湖40多个人还没吃完一只羊。第二天早晨锅里还剩那么多羊肉,说明大家对在高原吃羊肉还不适应。

      干肉:将成个羊或1尺长的牛羊、肉条,挂在风雪中吹干,吃风干的牛、羊肉,在藏区很常见。

      啖吃:就是生吃,用藏刀把新鲜的生牛、羊肉切割成小块,挑进嘴里吃,大家对熟吃都不习惯,要是再啖吃就更不可想象了。

      青稞是藏区的主要粮食作物,也是青稞酒的主要原料。

      那天晚上,大家吃的糌粑就是青稞和豆类炒熟磨制后拌上酥油而成,青稞酒更是必不可少,这次青海轮滑环湖的几个人,每天晚饭两瓶青稞酒,大家轮流买,一人一天。

      奶茶:牧区是不产茶的,牧民饮用的茶大多来自湖南。牧民非常爱喝奶茶,就是这次外地来的轮滑朋友,对奶茶的喜欢也远大于对糌粑和开锅肉的喜欢。“蕃人嗜乳酪,不得茶而因此病”,可见茶对牧民的重要。

     好了,不谈吃了,我这是轮滑环湖游记,不是食谱,如果以后大家再有机会来高原,可以到藏餐馆品尝一次藏餐,那里的饮具、餐具更能体现藏餐文化。

2、风马
      大家这次环湖,一路上见到很多“彩旗”,并拍照留影,其实这是藏族的“隆达”,叫“风马”或“经幡”。

      许多环湖的朋友来西宁,去过西山浦宁之珠观光塔,在观光塔后面的一座山上就有一处“经幡”,这个经幡是许多青海轮滑刷山者或骑自行车人的一个折返点。平时打个电话说一声上“经幡”,或是轮滑或是骑自车,便在约定的时间在经幡相见了。

      风马有两种,一种为纸做的,一种为五色纱布或白棉布做的,纸做风马是4厘米见方的白纸或五色纸,正面有经文、图案,一般由成年男子,择吉日良辰登高峰顺风挥洒,以求神灵保佑风调雨顺、人兽平安,另一种是五色纱布的五色风马,它的颜色是蓝、白、红、绿、黄,牧民每迁徒一个地方,搭完帐篷后的第一件事就是挂经幡。

      无论在山顶、路口、湖岸、佛塔、门前等处,都能看到这种古朴、神秘的“风马”,牧民认为风马可以保护一方水土和人畜平安,可将自己的祈愿传达给神灵。

3、环湖一圈多少公里
      环青海湖的公路有多少公里?有说360公里,有说362公里……还有说365公里。大家轮滑环了一次,很想知道这条环湖路线多少公里,人们对环青海湖公路的数字主要来源于两个方面:

      1、地图上:360公里、362公里……几个数字。
      2、每年自行车环湖时,在青海湖的起点略有不同,公里数也不同,有362、365公里……几个数字。

      前一段时间,大概是8月20日,从外地来了一家三口,骑独轮车环青海湖,对外公布的数字是410公里,可能是起点和途中选择休息点不同的原因。

      但现在人们越来越倾向于360公里和365公里这两个数字。不管是哪个数字,人们环湖时,内心那份美好愿望是相同的。

     360公里:人们环湖是在圆梦,一个圆就是360度,360公里就表示在圆一个梦。
      365公里:一年365天,环湖365公里,表示每一天都有美好的希望和祝愿。

      人们对某件事情寄托了情感和心愿,就对它的一切情有独钟,不愿改变它的属性,甚至一点点外形。360公里和365公里不是交通地图上的公里数,就是国家测绘部门,经过科学测绘,人们也不远在这两个数字上,多加一公里或是减少一公里。360公里和365公里是承载着人们深情厚谊的两个情感数字。

4、“飞天”侠侣
      黑马河的那个夜晚,我们住在“湖缘驿站”,名字很温馨,实际就是地震灾区那种简易铁板房。

      夜里下起雨,在静静的深夜雨水打在铁皮上发出的声响,就象经过扩音器放大了一样。庆幸,真是庆幸,没有选择住便携帐篷,吉人自有天相。雨呀,你想下就下吧。此时,我不用考虑上班是否会迟到,不用考虑家里的柴米油盐。这些平时侵蚀我身体的病毒,现在被湖水屏蔽。我幸福地忘记了今天是星期几,还可以忘记自己的身份证号,现在轻松的就剩下一件事:环湖。

      清晨,从听雨入梦中醒来,低沉的天空在目光穷尽的远方和湖水交融,躲在云层里的太阳还在密谋给今日一个什么样的天气。环湖的公路披满昨夜的雨水,沿着湖岸陪伴牧草向前伸展。

      有人在路口“风马”前留影,有人在通往湖边的小路上捡石子,一对正在拍照的情侣,摆出造型难度很大的夸张动作,仿佛是敦煌壁画上的“飞天”。

      这两位66是不是学过舞蹈?我在心里自问。

      人们悠闲的表情似乎忘记了还要“环湖”。

5、 蝴蝶之死
      在高寒的自然环境,牦牛为生命树立了坚强的榜样,人们慷慨地赞美牦牛,草原上一说起生命的力量,总会想起牦牛的形象,而弱小的蝴蝶却被遗忘。青海湖边的牧场,当我看到飞舞的蝴蝶才恍然:这里也有蝴蝶。那片薄薄的翅膀和牦牛生活在相同的自然环境里。同乌黑沉默的牦牛相比,蝴蝶更像一个小小的精灵。

     青海湖边的蝴蝶和在低海拔地区看到的蝴蝶不一样。

     它的身体和翅膀要比一般的蝴蝶小,翅膀比土黄色浅,近似于银色,但不是白色,身体是蓝色的,就想湖水深处的那种蓝,好像每支蝴蝶都被湖水染过一样,翅膀和身体都有一种光,这种光不是象夜晚萤火虫的那种亮光,更像是阳光照在某种金属表面反射回的光,由于角度不同,这种光若隐若现,时有时无,只有当蝴蝶离你很近是,才会感觉到那种微弱的光。无论是在阳光暴晒的正午,还是阴雨的夜晚,在茫茫的草原连一片可以让蝴蝶隐身的树叶都没有。我不知道在这片草原上是先有牦牛还是先有蝴蝶?但我知道以后,牦牛和蝴蝶都会坚强地延续着各自的生命,生生不息。

     在刷向黑马河的路上,中午我坐在路边休息,牧草自由自在的生长,整个大地被绿色无拘无束的覆盖,野花和蝴蝶一定是前世有约,在这个季节双双来到草原,在绿草间不肯浪费一分一秒形影不离,当风吹过,你分不清跳动的点点颜色哪是花哪是蝶。

      一支蝴蝶不知是疲倦还是迷路,落在我的轮滑鞋上,我伸手去捉它,它警觉的飞起,这时,一辆疾驶而过的汽车带起强大的气流把蝴蝶卷走。失去了平衡的蝴蝶被车轮碾过,空中还漂浮着半片银色的翅膀,像牦牛一样坚强的蝴蝶突然暴露了生命的脆弱。

      这也许是一支刚刚破蛹而出的蝴蝶,正飞往上学的路上,去寻找它的同伴练习飞舞的本领。

      这也许是一支辛勤的蝴蝶,正在为生命寻找能量。

      这也许是一支浪漫的蝴蝶,正在飞往约会的路上。

      可这条公路就成了它生与死的冥界。

      此时我脑海中浮现出一段视频:北京长安街上,一辆汽车撞向一位轮滑少年,灿烂的生命瞬间消失。


2010.9.5

评分

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99809399 + 1 + 1 + 1 很给力!

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发表于 2010-9-5 18:00 | 显示全部楼层
去不了,了解一下也行,顶一个.
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发表于 2010-9-8 21:59 | 显示全部楼层
我没敢吃糌粑。看旭东写这么多,现在的感觉就是相见恨晚,当时一天到晚跟在你们屁股后面就好了,可以知道了解更多的民俗民风,让我的游记更加充实。环湖归来一月有余,现在剩下的就是满满的想念,想念你们。
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 楼主| 发表于 2010-9-9 11:07 | 显示全部楼层
青海湖虽然去了多次,但轮滑环湖还是第一次;总担心在规定的时间内不能刷完,所以每天都忙着赶路。如果以后长刷,会把速度慢一点,和更多轮滑的朋友一起去感受身边的风景。
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发表于 2012-1-16 09:11 | 显示全部楼层
日月山的文笔不错,把当地的风土人情介绍的非常详细。认真学习了。{:soso_e181:}{:soso_e163:}
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发表于 2012-2-2 12:49 | 显示全部楼层
青海湖轮滑爱好者向往的地方。
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发表于 2012-2-12 17:15 | 显示全部楼层
{:soso_e181:}
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发表于 2012-7-25 21:33 | 显示全部楼层
{:soso_e182:}
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发表于 2012-8-22 11:09 | 显示全部楼层
365公里:一年365天,环湖365公里,表示每一天都有美好的希望和祝愿。

这话代表我们的心声
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